Похудение по Дюкану очень популярно на сегодняшний день. Причина в том, что эта белковая диета для похудения Дюкана высокорезультативная, при которой можно есть сколько хочешь, а килограммы будут таять на глазах!
Основные этапы диеты!
Каждый этап имеет название, которое отражают его суть. Каждый период характеризуется определенным набором продуктов, длительностью выполнения и результативностью.
- Начинается белковая диета по Дюкану с этапа «атака» – характеризуется потреблением только белковых продуктов.
Длительность до 7 дней. Все зависит от первоначальной массы тела, в этот период наблюдается высокая потеря лишних килограмм. Результат – от 3 до 9 кг!
Разрешенные белковые продукты:
- мясо нежирное, в том числе птица;
- рыбы и любые морепродукты;
- яйца (желток – до 3 штук в день, белок в любом количестве);
- субпродукты;
- нежирные молочные продукты;
- крабовые палочки – до восьми штук в день.
- Далее наступает этап «круиз» — характеризуется сочетанием белков с овощами. Здесь важно выделить один день и остановиться исключительно на мясных блюдах, а на второй день сочетать мясо с овощами.
При этом важно исключить из рациона картофель, бобовые и рис. Уделить внимание питьевому режиму, в день не менее 1,5 л чистой воды. На завтрак нужно употребить 2 столовые ложки отрубей, чтобы избежать проблем с пищеварением.
- «Чередование» – следующий этап белковой диеты Пьера Дюкана для похудения. Его длительность зависит от скорости уменьшения веса. Чередуются белковые дни со смешанными – белково-овощными.Овощи этапа чередование: редис, шпинат, огурцы, капуста, помидоры, лук, перец, кабачки, грибы, укроп, листовой салат, баклажаны, сельдерей. Иногда можно морковь и свёклу.4. Последний этап – «закрепление» – период, помогающий закрепить вес. С этого этапа меню немного расширяется. В течение недели основное меню белково-овощное. Один раз в неделю – белковое. Белковый день можно выбрать на своё усмотрение. Например, пусть это будет четверг.
Добавляется один фрукт или чашка несладких ягод в сутки. Уже можно есть сыр, но не более 40 грамм в день.
В первой половине «закрепления» появляется одно блюдо в неделю крахмалосодержащих продуктов. Также разрешается один приём пищи любых блюд, даже «запрещённых». Но не больше 1 порции. Во второй части этого этапа («стабилизация»), разрешается два крахмалосодержащих блюда и два дня любых блюд в неделю.
Внимание: «стабилизация» содержит рекомендации по питанию на всю жизнь, для того чтобы быть всегда в форме. К этому времени организм уже комфортно себя чувствует, лишний вес ушел. Вкусовые привычки изменились, в пользу правильного питания.
Список белковых продуктов по диете Дюкана
Советы диетологов по поводу белковой диеты доктора Дюкана – до и после!
- Основой рациона остаются белки и овощи.
- Остаётся один «белковый» день в неделю.
- Отруби – по 3 столовых ложки в день.
- Овсяные отруби необходимо есть каждый день. Начиная с 1 столовой ложки, довести до 3 ложек. Они заменяют хлеб, и улучшают пищеварение.
- Соблюдение питьевого режима – выпивать около 2 литров воды.
- Ходить пешком не меньше получаса ежедневно. Прогулки на свежем воздухе.
- Отказаться от сахара, жареных блюд, алкоголя.
- Ограничить потребление бананов, инжира, винограда.
- На первом этапе, исключить из меню овощи, содержащие крахмал (картофель, бобы, горох), макароны и крупы.
- Исключить из рациона масло, майонез, жиры и мучное. В салат можно добавлять кефир либо лимонный сок.
- На всех этапах можно употреблять любые напитки без сахара, в том числе газированные напитки Lite, а также использовать сахарозаменители.
Результативность по белковой диете Дюкана
Видоизмененная белковая диета Дюкана «Лестница»!
О диете Дюкана слышали многие. Она довольно эффективна, на ней преследует ощущение голода, результаты после завершения остаются надолго. Однако, диета довольно продолжительна по времени, и в ней имеют место определенные ограничения в выборе продуктов. Это выдержать под силу не всем.
«Лестница» разработана как раз для тех, кому сложно мотивировать себя на длительное время, кому не хватает силы воли вытерпеть долгое отсутствие фруктов или каш. Также ей могут пользоваться те, кто уже прошел один круг диеты Дюкана, хотел бы улучшить свои показатели, но чувствует, что пройти снова весь путь будет сложно.
Выручит «лестница» и тех, кто по роду деятельности должен регулярно посещать заведения общественного питания. По достоинству оценят диету и те гурманы, которые не могут отказаться от бокала вина на долгий срок.
Диета «лестница», как вариант диеты Дюкана, относится к белковым. Переносить ее несложно. Убыль веса происходит медленно, но верно, не более 700 грамм за неделю. Основу диеты составляют семь дней, в каждый из которых к рациону добавляется по одной разрешенной группе продуктов. Отсюда и название.
Белковая диета для похудения — меню на каждый день!
- Первый день белковая диета Пьера Дюкана. Это день употребления только белковых продуктов. Выбор есть: рыба, птица без кожи, постное мясо, обезжиренные молочные продукты, яйца. Из одного этого набора можно составить целое меню!2. Во второй день к белковым продуктам добавляются овощи. Овощи и белки можно кушать отдельно друг от друга, можно совместно, можно соединять их в одном блюде. Исключаются только крахмалистые овощи (это картофель, морковь, свекла).Важен способ кулинарной обработки. Это ни в коем случае не должна быть обжарка.
3. Третий день «лестницы» предполагает добавление в рацион фруктов. Из них исключаются только бананы и виноград.
4. В четвертый день белковой диеты для похудения по Дюкану уже можно устроить полноценный пир. Допустимо скушать в течение дня два кусочка цельнозернового хлеба, и позволить себе один бокал сухого вина. Это в дополнение к белкам, овощам и фруктам.
5.На пятый день можно в дополнение ко всему, что уже есть, употреблять в пищу сыр (правда, не более 40 грамм в день).
6. Шестой день. Разрешена одна порция крахмалистых блюд в течение дня. Это может быть все, о чем мечталось в предыдущие дни: макароны, картофель (только нежареный!), рис, бобовые.
7. Седьмой день – праздничный. Можно побаловать себя абсолютно всем, чего попросит душа: тортиком, пиццей, мороженым. Главное, это должна быть только одна порция за весь день.
Продолжительность «лестницы» индивидуальна. Она определяется только количеством килограмм, от которых нужно избавиться.
Особенности похудения!
Чтобы не набрать снова все, отчего удалось избавиться, после достижения нужного результата, рекомендуется соблюдать правила питания фазы «консолидация». Это соответствует шестому дню «лестницы». Длиться этот период должен из расчета 10 дней на каждый ушедший килограмм массы.
В любой день исключается добавление в блюда сахара. Но разрешено применение сахарозаменителей. Исключены животные жиры. Из жидкостей можно позволить себе воду, зеленый чай, бульоны. Соки – только свежевыжатые, и с учетом дня диеты (то есть, если разрешены только белки и овощи, фруктовые соки пить нельзя).
Также не возбраняется добавлять в процессе приготовления специи, приправы, зелень, чеснок. Репчатый лук – не более половины головки в первый день, далее – без ограничений.
На протяжении всей диеты (а также после ее завершения), как и в основном варианте, необходимо ежедневно съедать полторы столовых ложки овсяных отрубей, выпивать два литра вода, и совершать получасовые прогулки.
Прогулки можно заменить выполнением любой другой кардионагрузки средней интенсивности. Если есть намерение придать телу рельефности, то силовые упражнения добавляются к ежедневным 30-минутным нагрузкам, но не заменяют их.
Заключение и рекомендации!
Меню белковой диеты по Дюкану на каждый день разработано с учетом чередования белковых и овощных продуктов. Профессор предупреждает, что отступлений от системы и индивидуальных нововведений быть не должно.
Следите за своим самочувствием, похудение не должно пагубным образом отразиться на Вашем здоровье! Пусть процесс избавления от лишних килограмм принесет Вам только положительные эмоции и замечательные формы тела!
