Диета на белках и овощах позволяет худеть без чувства голода, раздраженности, апатии, истощения организма. Она основана на употреблении белка и овощей, незначительное количество углеводов и жиров тоже допускаются.
Можно употреблять углеводные продукты с низким показателем ГИ (гликемический индекс), жиры в очень мизерных количествах, причем только растительные. На день допускается 500 г овощей.
Белково-овощная диета для похудения
Как и у каждой диеты, в данном случае также имеются противопоказания: заболевания почек и печени, заболевания пищеварительной системы (колит, панкреатит), не рекомендуется использовать такую систему питания очень полным людям в пожилом возрасте.
Также ограничения в диетическом питании касаются подростков, беременных, кормящих грудью. А также при индивидуальной непереносимости компонентов белково-овощного рациона.
Что нужно употреблять в белковые дни?
Так как белковая система питания включает в себя дефицит жира и углеводов, ее нельзя долго и непрерывно соблюдать, максимум 2-3 недели, но не дольше. Для ее соблюдения необходимо иметь выдержку, если терпения нет, то и не стоит начинать. Если сорветесь, то придется начать все заново, но уже не раньше чем через месяц.
Продукты, которые запрещено употреблять:
- алкогольные напитки;
- мучные продукты;
- сахаросодержащие продукты (сладкое и фрукты);
- некоторые овощи (кукуруза, свекла, картофель, морковь);
- все виды круп.
Разрешенные продукты:
- Рыба (абсолютно в любом виде).
- Мясо и изделия из мяса (колбаса, ветчина), но не жирные!
- Даже сало, но без хлеба.
- Яйцо (жареное, вареное).
- Заправлять салаты маслом (оливковым) или лимонным соком.
- Все овощи, кроме вышеперечисленных.
Овощная неделя при похудении!
Овощи содержат небольшое количество калорий, видимо это и послужило причиной создания овощной диеты. Все кто заботится о своем здоровье, и хотят похудеть, не нанося ему вред должны обязательно попробовать овощную диету.
Белково-овощная диета не несет жестких ограничений, не вызывает сильного чувства голода. Лишние килограммы уйдут с пользой для здоровья.
Овощи благотворно влияют на весь организм, являются профилактическим средством в борьбе с сердечнососудистыми заболеваниями, ожирением, помогают укрепить иммунитет в сезон простуд и при проблемах с кишечником, а так же отличное средство борьбы со многими другими заболеваниями.
Принципы похудения при соблюдении овощных дней
- За день необходимо съедать не менее 1,5 килограмма овощей. Очень важно, чтобы овощи были разнообразными.
- Калорийность рациона не должна превышать 1200 килокалорий. Кроме овощей допускаются молочные продукты, в которых небольшая массовая доля жирности, а вот от сладостей, мясных деликатесов и жирных продуктов придется отказаться.
- Питаться нужно небольшими порциями. Если чувствуете, что не наелись, то подождите 20 минут и чувство насыщения вас настигнет.
- Данную диету лучше применять сезонно – летом или осенью, когда овощи уже созрели и являются в оптимальной ценовой доступности. Лучше всего кушать свежие овощи, не подвергая их тепловой обработке, чтобы не снижать их полезность.
- Каждый день нужно кушать разные овощи, например, первый день огурцы и помидоры, а на следующий день капусту, зелень и морковь и т.д. Разнообразие овощей позволяет ежедневно их комбинировать по-разному.
- Можно кушать все овощи, исключением является лишь картофель, в нем слишком много углеводов.
Внимание: существует жесткий вариант овощной диеты, которая предусматривает более строгие ограничения. Длительность уже не месяц, а всего лишь неделю. Принцип питания не меняется, кушать нужно овощи, но только в сыром виде, по количеству также 1,5 кг. Исключаются все специи и сахар.
Еще один вариант овощной диеты отличается легкой переносимостью, но большим сроком продолжительности. Длительность 1,5 -2 месяца, можно даже 3. Кушать только овощи, не больше 1,5 кг , а также немного молочных продуктов.
Если во время белково-овощной диеты наблюдается ухудшение самочувствия, нарушается стул, появляется тошнота и озноб, тогда следует срочно прекратить голодование и полностью отказаться от диеты, пройти консультацию у специалиста!
Советы по употреблению пищи в белково-овощные дни!
- Выпивать перед трапезой кружку воды.
- Пить чай или другую разрешенную жидкость только через 30 мин. после употребления еды.
- Пятиразовый прием пищи.
- Не есть после 8 вечера.
- Заниматься физическими нагрузками.
Меню белково-овощной диеты (продукты на выбор для завтрака, обеда и ужина).
Завтрак. Яйца (вареные, жареные, омлет, с добавлением ветчины или колбасы). Молочные продукты (молоко, творог, кефир, ряженка), но обезжиренные. Мясо (не жирное отварное).
Перекус. Зеленое яблоко, стакан чая с добавлением ложки меда, апельсин.
Обед. Овощной бульон с чечевицей. Салат зеленый со стейком. Индейка с бобовыми продуктами. Рыба или другие морепродукты.
Ужин. Салат из овощей с сыром. Филе куры с салатом из зелени. Молочные продукты как на завтрак, можно еще не сладкий йогурт. Бобы, фасоль с салатом из овощей.
Перед сном можно съесть 2 отварных белка (без желтка).
Внимание: результативность такого питания – минус 3 кг за неделю, главное то, что организм не испытывает стресс, а процесс похудения происходит без вреда для здоровья.
Садясь на эту диету, нужно не забывать, что организму необходимо перерабатывать большое количество белка, а для этого нужно обязательно заниматься физкультурой.
Отзывы про диету – белки и овощи!
Екатерина, 25 лет.
«За 14 дней белково-овощной диеты я похудела на 6 кг, вес начал уходить постепенно, я не испытывала сильного чувства голода, во время диеты делала пешие прогулки и уделяя время утренней гимнастике.
Главное, четко представить себе результат, который Вы ожидаете, и двигаться уверенно к поставленной цели. Вес держится в норме, а самочувствие прекрасное, чего и Вам желаю!»
Виктор, 56 лет, диетолог со стажем – худеем без вреда для здоровья!
«Я всегда знал, что правильное питание – это залог долгой и безболезненной жизни, а вот когда начинаешь перенасыщать организм вредными продуктами – результат получаешь незамедлительно.
Я перенес 2 операции пищеварительного тракта, теперь могу точно заявить, какие продукты делают жизнь энергичней, а которые заставляют нас быть сонливыми и неповоротливыми.
Еще никто не сказал, что фаст-фуды и полуфабрикаты полезны для здоровья, так почему же так хочется их скушать? А вот овощи и фрукты, которые наполняю наши сады и огороды менее привлекательные, но зато очень питательны.
Кисломолочные продукты первые на пороге борьбы с лишними килограммами, выбирайте правильную жирность и дозировку в сутки – результат будет незамедлительный. Полностью обезжиренные продукты не несут никакого прока, а вот низкий показатель жира в продукте будет намного полезнее.
Обильное питье просто необходимо, не меньше 2 л воды, это могут быть различные несладки соки домашнего приготовления, минеральная негазированная вода, нежирное молоко, компоты из сухофруктов, обычная родниковая вода.
Помните, что обряд приема пищи должен быть рациональным и одухотворенным, не стоит напихивать организм до отвала, а потом сетовать на то, что нет сил заниматься спортом.
Легкие каждодневные прогулки просто необходимы, особенно перед сном. Каждый сам себе выбирает то, что ему под силу, кто-то любит ритмичные танцы, а кто-то с удовольствием плавает в бассейне.
Выбирать физические нагрузки стоит из личных предпочтений, дабы не навредит своему здоровью. Любите себя и свой организм, тогда никакие лишние килограммы Вас не потревожат!»
