Брокколи с куриным филе! Легкий рецепт запеканки

Сегодня представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной, сытной запеканки. Он очень прост в приготовлении, и также очень полезен, ведь капуста брокколи содержит много витаминов и минералов. Такая запеканка понравится и тем, кто сидит на правильном питании так как она состоит из полезных ингредиентов, благодаря которым организм получает энергию и бодрость.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Куриное филе, 2 штуки (смотря какая у вас форма, можно брать больше);
2. Капуста брокколи, 400 г. (также зависит от формы и желаемой порции);
3. Яйца, 5-6 штук;
4. Сыр, 200 г.;
5. Сливки 20%.ю 200 мл.;
6. Лук, 1 шт.;
7. Чеснок, 2-3 головки;
8. Соль, перец, и др. специи по вкусу.

Этапы приготовления:

1.Шаг

Промываем куриную грудку, нарезаем квадратиками (либо по-другому, на ваш вкус).

Затем раскладываем в форму для запекания, немного смазанную растительным маслом, солим и перчим по вкусу.

2.Шаг

Репчатый лук, нарезаем на средние кусочки, либо выбирайте произвольно, главное чтобы они не были слишком крупными.

Если у вас замороженная капуста брокколи, то необходимо её немного оттаять. Оставляем при комнатной температуре на 20-30 минут и промываем под водой, либо опустить в горячую воду.

Если брокколи свежая, то просто промываем под проточной водой.

Далее разделяем капусту на соцветия. Тут также смотрим по вашему вкусу, если есть желание, то можно нарезать брокколи на более мелкие кусочки. Лично мне нравится крупно. И укладываем поверх куриной грудки лук, затем брокколи.

3.Шаг

Натираем сыр на крупной терке.

Приступаем к заливке. Берем глубокую миску, выливаем сливки, добавляем яйца и натертый сыр. И самый главный ингредиент чесночок, он придаст изюминку нашему блюду. И тщательно перемешиваем всё это дело!

4.Шаг

Приготовленную чудо-заливку равномерно распределяем в нашу форму с куриной грудкой и брокколи.

5.Шаг

И вот несколько простых шагов у нас практически всё готово! Ставим нашу форму в духовку, примерно на минут 40-50, температуру устанавливаем 180 градусов С.

Наше блюдо готово! Легко, вкусно, быстро! Приятного аппетита!