Это широко известное всем многолетнее растение принадлежит к семейству Сложноцветные. В высоту порой бывает до полутора метров.
Отличается длинным крепким стержневым корнем, который глубоко проникает в почву, а так же ребристым, полым, покрытым грубыми волосками, ветвящимся стеблем.
Листья закругленные или суженые к концу, внизу перисто-лопастные.
Цветы — яркие и красивые, голубого, розового или белого цвета, расположенные одиночно или маленькими группками. Имеют особенность раскрываться только при свете солнца. Время цветения: июль-сентябрь.
Еще одна особенность цикория — содержание горького млечного сока во всех частях растения.
Предпочитает влажный, но не дождливый климат.
Родина цикория — Средиземноморье.
Евразия, Северная Африка, Южная Америка, Австралия, Северная Америка, Новая Зеландия, Украина,- ареал его нынешнего распространения.
Цикорий очень популярен в наше время. Его культивируют, выделяя для него специальные площади.
Дикий цикорий любит лесные поляны,луга, пустыри,кромку поля и обочины проселочных дорог, околицы различных населённых пунктов, подножья гор,травянистые склоны.
Народ прозвал цикорий крысиным корнем.
Как раз корень и является основным лекарственным сырьем. Впрочем, трава цикория тоже обладает целебными свойствами и находит свое применение в лечении различных заболеваний.
Полезные свойства и применение цикория
Этому растению присущ целый спектр полезных веществ, которые применяются для лечения различных заболеваний и недугов. Например, оно содержит в большом количестве инулин, благодаря которому снижается сахар в крови.
Цикорий используется как общеукрепляющее, седативное, жаропонижающее, потогонное, обезболивающее, сосудорасширяющее, желчегонное и мочегонное средство.
Лечит цингу, бессонницу, нервные срывы, мигрени, диабет, гастрит с пониженной кислотностью, гепатит, цистит, нефрит, энтерит,туберкулёз, отёки, потливость, анемию, подагру, малярию, недержание мочи, запор, жёлчно-каменную болезнь,геморрой,зубную боль,малокровие, инфекционные и простудные заболевания.
В народной медицине многих стран используются:
- — зола растения, смешанная со сметаной, для лечения лейшманиоза,экземы, псориаза;
- — настой и отвар для лечения воспаления глаз, различных кожных болезней, связанные с нарушением обмена веществ (фурункулеза, аллергии, экземы), застарелых ран и язв;
- — компрессами из распаренной надземной части растения лечат боли в суставах и воспаление лимфатических желёз;
- — настоем цветков снимают повышенную возбудимость и боли в сердце;
- — соком цикория лечат анемию, общую слабость, малярию;
- — ваннами из отвара травы цикория достигается хороший эффект при лечении экземы, диатез, различных поражениях суставов;
- — припарками из травы цикория хорошо излечиваются нарывы;
- — настойкой цикория на спирту лечатся порезы, раны, аллергия на укусы насекомых.
Так же с помощью цикория народная медицина лечит некоторые заболевания желудка, кишечника, печени, воспаление мочевого пузыря,, опухоли селезенки, кровохарканье, истерию и эпилепсию.
Горечь цикория повышает аппетит, поэтому корнями цикория при необходимости заменяют кофе, а молодыми листьями разнообразят салаты. Если цикорий смешать с мятой перечной, ромашкой аптечной и золототысячником, то его тоже можно использовать как горькое возбуждающее и тонизирующее средство, которое помогает вернуть аппетит и улучшает пищеварение.
Соответствующие чайные смеси лечат многие недуги, основанные на нарушении обмена веществ (метеоризм, боли в теле, потеря аппетита, чувство тяжести и головные боли).
Противопоказания к употреблению цикория
Не подлежит сомнению, что трудно найти растение полезнее цикория, однако не стоит впадать в крайности. Не будем забывать, что у цикория тоже существуют противопоказания, как и у любой другой лечебной травы, и его нельзя пить в неограниченном количестве.
Противопоказаний не так много, но знать их необходимо.
Прежде всего следует помнить, что увлечение напитками из корней цикория можно повысит давление, расширить сосуды и повлиять на работу сердца. Поэтому их следует осторожно применять людям с проблемами давления, сердца, сосудов, а так же страдающих геморроем.
Кроме того существует еще личной непереносимость какого-либо компонента в составе, так как в корне цикория содержится множество микроэлементов.
Лучше всего ответит на этот вопрос Ваш лечащий врач.
Но даже, если противопоказаний не существует, не стоит увлекаться напитками из корней цикория. Две-три чашки за один раз не повредят. А вот больше шести чашек в день выпивать не рекомендуется.
Стоит еще упомянуть растворимый цикорий, который продается в магазинах. Полезен ли он? Да, он тоже оказывает воздействие на организм, но лечебный эффект его гораздо слабее. А вот противопоказания остаются те же.
