Если вы когда-нибудь пытались выбрать хороший виски для начинающих, вас могли смутить все названия и информация на этикетках, таких как шотландский, односолодовый, купажированный и бурбон. Нужно отметить, что если вас интересует виски Вильям Лоусонс, то рекомендуем посетить данный сайт.
Чтобы помочь вам в этой миссии, мы подготовили материалы, объясняющие основные понятия. Таким образом, вы сможете без труда узнать, какой ваш любимый виски.
Начнем с основ: что такое виски?
Это может показаться глупым вопросом, но знаете ли вы, что такое виски и что отличает его от других крепких напитков? Этот вопрос должен напрямую повлиять на ваш выбор. К слову, если вас интересует выбор качественного виски, то рекомендуем посетить интернет-магазин по ссылке — mixogolik.com.
Виды виски: состав
Эта информация касается его состава, злаков, используемых при его производстве, и используемого типа дистилляции. Это не имеет ничего общего с указанием времени на этикетке, которое касается периода выдержки в бочках.
К ним можно отнести:
- Односолодовый. Это самый дорогой сорт виски. Он должен быть полностью изготовлен из ячменного солода и дистиллирован в медном перегонном аппарате, также известном как перегонный куб, на одной винокурне.
- Однозерновый. Также известный как «зерновой виски», он производится из разных видов зерна. Как и предыдущий, его необходимо перегонять на одной винокурне, но в перегонных кубах непрерывного действия. Он обычно имеет более мягкий вкус по сравнению с другими.
- Смешанный. Наиболее распространены купажированные виски, приготовленные из двух или более сортов виски с разных винокурен. Пропорция обычно составляет 60% однозернового и 40% односолодового виски.
Виды виски: происхождение
Одним из факторов, в наибольшей степени влияющих на выбор виски для новичков, является место его производства. Ниже мы расскажем немного больше об основных странах-производителях в соответствии с тем, как они указаны на этикетке.
Бурбон
Бурбон — типичный американский напиток. Иногда его называют виски из полбы, он в основном производится в штате Кентукки и должен содержать не менее 51% кукурузы в своем составе. Кроме того, оно должно пройти не менее четырех лет выдержки в девственных дубовых бочках.
Теннесси
Считается побочным продуктом бурбона, так как способ производства практически идентичен. Большая разница заключается в используемом методе фильтрации, известном как процесс округа Линкольн, при котором виски проходит через древесный уголь из кленового дерева, чтобы получить более сладкий продукт. Самый известный Теннесси — Джек Дэниелс.
