Мода на японскую еду набирает все большую популярность с каждым годом. Однако суши не только вкусные, но и полезные. Японская культура непредсказуема, и эта необычность проявляется и в традиционной кухне страны. Сейчас можно встретить большое количество суши-кафе или ресторанов во многих городах мира. В Минске полакомиться рыбными блюдами можно в ресторане «Суши мастер».
Причины популярности блюда
Можно выделить несколько основных преимуществ суши, ставших причиной их огромной популярности среди гурманов. К ним отнесем следующие моменты:
- Употребление рыбы, которой много в суши и роллах, полезно для здоровья.
Учеными было выяснено, что такое питание улучшает общее самочувствие и увеличивает продолжительность жизни человека. Также в рыбе много витаминов.
- Доставка позволяет не беспокоиться о приготовлении ужина.
Сейчас почти все кафе и рестораны доставляют суши на дом. Это отлично подойдет для занятых людей, у которых нет времени на готовку. Заказав суши, вы получите вкусный ужин и оставите время на свои дела.
- Необычность блюда привлекает людей
Приходя в ресторан или делая заказ набора суши на дом, мы буквально погружаемся в неизвестную, но очень интересную культуру. Именно такие заметные отличия от нашей кухни заставляют людей любить это блюдо.
Разновидности суши
Почти все ингредиенты в суши похожи, а вот способ приготовления и подачи разный. Всего выделяют несколько видов суши:
- Роллы. Внутри данного вида есть еще и подвиды. Те суши, у которых начинка находится внутри водорослей нори, называют маки-суши. Если рис и начинка расположены снаружи, то это – урамаки. Сверху такую композицию часто посыпают кунжутом или икрой.
- Традиционные суши. Этот вид суши обычно подается в виде необычной «чашечки», наполненной вкусной начинкой (сливочным сыром, морепродуктами, икрой и так далее). Также существуют запеченные суши и вегетарианские варианты. Помимо этого, сейчас всё больше людей предпочитает неординарность и в еде, поэтому активно распространяются по миру суши роллы с беконом, курицей и другим мясом.
Наиболее популярными роллами во всем мире являются роллы Калифорния. В составе всё максимально традиционно: рис, листы нори, авокадо, крабовое мясо, огурец, сёмга и нежнейший творожный сыр «Филадельфия».
