Сладкие подарки на Новый год

Решили последовать нашему совету и приготовить лакомства своими руками? Уже пора начинать, чтобы не упустить время в праздничной суете и не покупать безликие стандартные подарки. Создавая презент самостоятельно, вы вкладываете в него частичку своей души, и он становится источником позитивной энергии, которая дарит получателю тепло и положительные эмоции.

Золотой ананас

С таким оригинальным подарком не стыдно будет прийти в гости к друзьям. Этот чудо-фрукт можно сделать из бутылки шампанского, задекорированной конфетами и гофрированной бумагой. Чтобы изготовить подарок своими руками, запаситесь:

• бутылкой шампанского
• круглыми шоколадными конфетами в золотистой обертке
• зеленой и желтой гофрированной бумагой
• бечевкой
• клеевым пистолетом

Аккуратно нанесите небольшое количество клея на каждую конфетку. Одну за другой приклейте их к бутылке шампанского. Когда вся поверхность бутылки будет украшена сладостями, оставьте изделие подсохнуть. Тем временем из гофрированной бумаги зеленого цвета изготовьте длинные полоски, которые станут листьями. Присоедините их к горлышку бутылки и обвяжите бечевкой, как показано на фото. Прекрасный многоцелевой подарок готов!

Конфетные санки

Больше всех сладости обожают дети. На Новый год им дарят лакомства и в детском саду, и в школе. А чтобы подарок не был банальным, удивил и обрадовал ребенка, достаточно оформить его нестандартно. Например, сделайте из конфет санки Деда Мороза. Для этого заготовьте:

• шоколадки
• конфеты
• леденцы в виде посоха
• клей
• атласную ленту

На леденцы в форме посоха положите шоколадку. Это будет основа саней. Соберите санки по принципу пирамиды: крупные конфеты сложите внизу, а дальше складывайте по убывающей. Чтобы конструкция хорошо держалась, добавляйте по капле клея на каждую упаковку. Когда все лакомства будут сложены, обвяжите их лентой и оформите бантом. Дети будут в восторге!

Снеговик

Несомненно, малышам понравится стеклянный снеговик, наполненный всяческими лакомствами. Его можно сделать, использовав:

• три небольшие стеклянные баночки
• мелкие сладости
• черную бумагу или ткань
• красную или клетчатую ткань
• клей
• акриловую краску или гуашь

Баночки наполните угощениями, закройте крышкой и поставьте друг на друга. На верхней банке нарисуйте красками или гуашью глаза, носик, рот, на средней – пуговки. Из черной бумаги или ткани можно сделать снеговику шляпу, свернув материю в цилиндр. Закрепите «головной убор» на крышке верхней баночки с помощью клея. Из красной или клетчатой ткани сделайте шарф и оберните его вокруг крышки средней баночки. Вот и готов наш снеговик!

Мармеладные конфеты на шпажках

Забавные шпажки с мармеладками можно посвятить определенной тематике – например, животным или фруктам. Приготовьте:

• сладости из мармелада
• шпажки
• украшения
• прозрачные пакеты
• ножницы

Нанижите мармеладки на шпажку. Лучше использовать половину её длины, чтобы удобно было упаковать подарок в пакет и закрепить его. Чтобы пакетик не порвался, не продевайте верхнюю конфету до конца на шпажку. Иначе острие шпажки будет выглядывать и испортит упаковку. Прозрачный пакет наденьте на изделие и закрепите внизу нарядной лентой. Можно дополнительно украсить поделку какой-то бумажной фигуркой.

Сладкая радуга

Яркий и аппетитный подарок подойдет всем, от мала до велика. Для его создания вам понадобятся:

• стеклянная банка
• разноцветные драже
• белая пастила
• лента
• украшения

Приготовьте драже, разделяя их по цветам. Затем наполните банку конфетами сначала одного оттенка, потом второго и так далее. Лучше начать с горошин холодных тонов: синего, зеленого, фиолетового. Постепенно переходит к теплым цветам. Последний слой сделайте из пастилы, чтобы драже лежало плотно и не перемешивалось. Осталось закрыть банку крышкой и оформить подарок лентой или другими украшениями на ваш вкус.

Имбирное печенье

У вас намечается вечеринка в большой компании, и всем гостям нужно преподнести подарки? Испеките для них вкуснейшее имбирное печенье! Рецепты ряников можно найти на любой кулинарном сайте и выбрать вариант на свой вкус. Положите готовые печенья в красивые коробочки и подарите друзьям. Ну а мы предложим вам один из рецептов. Вам понадобится:

• Мука — 200 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 1.5 ч.л.
• Мед (жидкий) — 3 ч.л.
• Сахар — 11 г
• Масло сливочное — 100 г
• Имбирь — 2 ч.л.
• Корица — 1 ч.л.
• Кардамон — 1 ч.л.
• Гвоздика — 0.5 ч.л.

Измельчите все специи в ступке или на мельничке, добавьте соду и муку. В отдельной емкости соедините масло и сахар, разотрите миксером, добавьте яйца и мед. Тщательно взбейте. Введите в масляно-яичную массу муку со специями, тщательно вымесите, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник. Через полтора часа тесто станет плотнее и его можно будет раскатать. Раскатывайте тонкими пластами и вырезайте любые фигурки на свой вкус.

С готовыми фигурками обращайтесь очень аккуратно — они легко разваливаются. Смажьте противень растительным маслом, при помощи лопаточки бережно разместите на нем печенье. Разогрейте духовку и выпекайте заготовки в течение 5-7 минут. Не передержите — вытаскивайте пряники сразу же, как только они приобретут аппетитный коричневатый оттенок.

Вот и все! Осталось упаковать сладости. Забавно выглядит упаковка в виде рождественского оленя Рудольфа. Для этого обклейте баночку полоской коричневой бумаги, вырежьте и наклейте кружочки-глазки. Смастерите шарик из красной пряжи, который станет носиком оленя. Из проволоки вырежьте два кусочка длиной 5 и 10 сантиметров, соедините их и обмотайте коричневой нитью. Прикрепите рожки к кусочкам фетра, приклеенным к крышке баночки.

В западных странах популярны имбирные человечки – символ Рождества и Нового года. Из этих пряников получаются отличные праздничные сувениры. Для каждого гостя можно сделать особенное печенье, использовав внешние особенности и вкусы человека. Например, добавьте очки, как у бухгалтера Иры, бороду, как у программиста Вити, галстук, как у Сан Саныча. Съедобные имбирные коллеги непременно порадуют своих прототипов!

Из теста можно сделать фигурки животных, елки, снежинки, колокольчики, сердечка. После выпечки украсьте печенья глазурью и дайте им немного обсохнуть перед упаковкой. Можно сделать в пряниках дырочки, продеть ленты и подарить как украшения на елку.

Фигурки из шоколада

Для любителей шоколада можно приготовить необычные подарки. Запаситесь шоколадом, разнообразными формами, пергаментной бумагой. Можно взять и пищевые красители. Есть несколько способов приготовить шоколадные фигурки. Каждый может выбрать более удобный и понятный для себя. Для начала растопите плитки шоколада на водяной бане или в микроволновке. В зависимости от размера формы расплавьте нужное количество сырья.

В микроволновке 40-50 г шоколада топятся около 1 минуты. Разломайте плитки на мелкие кусочки и через каждые 10 секунд помешивайте массу, чтобы плавление шло равномерно. Расплавить плитки на водяной бане тоже несложно. Измельчите шоколад и выложите его в небольшую кастрюлю. Другую кастрюлю, побольше, нужно наполнить водой и довести до кипения.

Емкость с шоколадом поставьте на водяную баню лишь тогда, когда огонь будет выключен и вода начнет остывать. Черному шоколаду нужно 55 градусов для расплавления, а молочному и белому достаточно 45. Смесь обязательно помешивайте, чтобы шоколад не подгорел. Для придания изделиям глянцевого блеска заморозьте растопленную массу, а затем нагрейте шоколад до 30 градусов. Пока плитки растапливаются, приготовьте формочки.

Предпочтительно использовать специальные формочки для шоколада, но силиконовые тоже подойдут. Их нужно тщательно вымыть и вытереть насухо перед тем, как заливать растопленную массу. Чтобы избежать образования пузырьков в готовых фигурках, после наполнения смесью постучите формами по столу. Это способствует равномерному распределению массы по формочке. Теперь поместите все в холодильник на 15-30 минут.

Формы для шоколада можно изготовить своими силами. Сделайте шаблон или оттиск из соленого теста. Замесите тесто, используя большую ложку соли, 100 грамм муки и несколько столовых ложек воды. Вымешайте так, чтобы оно стало пластичным. Из этого материала и будут производиться формочки. Приготовьте какой-то пластмассовый предмет (подойдет детская игрушка) и приложите его к тесту, выдавив очертания.

Формочку смажьте небольшим количеством растительного масла, а после залейте шоколадом и подержите на столе несколько минут. Затем поместите форму в холодильник. Шоколад застынет, а тесто не засохнет. После застывания снимите тесто, стараясь не повредить фигурку. С помощью пекарской бумаги можно сделать ажурные фигуры. Наполните растопленной смесью кондитерский шприц и выполните узор на пекарской бумаге по заготовленному трафарету. Таким образом можно приготовить неординарные и забавные подарки.