Пассифлора – очень красивый цветок с нежным и ароматным запахом. Вырастает до 10 метров. Листья у этого растения зелёного цвета, а цветки – фиолетовые. Крупные листья этого растения выделяют сладкий сок, который привлекает муравьёв. Также это растение выделяет липкую слизь, из которой практически невозможно выбраться насекомым. Цветок пассифлоры по своему внешнему виду напоминает звезду, именно поэтому это растение получило второе название кавалерийская звезда. Пассифлора любит тёплый климат, обильный полив и много света. Можно выращивать в комнатных условиях. Ягоды этих цветков съедобны. В ягодах содержатся чёрные семена. У свежих плодов мякоть кисловатая по вкусу. Спелые ягоды опадают. Даёт урожай дважды в год. В 100 граммах плодов пассифлоры содержится 90 калорий. Применяют её в виде чая, отвара или настойки.
Полезные свойства и применение пассифлоры
Пассифлора оказывает успокаивающее действие и снимает головную боль. Для устранения бессонницы можно приготовить экстракт. Для этого нужно, хорошо высушенные стебли и листья растения залить кипятком в соотношении 1:10 и поставить на водяную баню. Томить на маленьком огне, пока жидкость не уменьшится в объёме в 2 раза. Затем процедить и остудить. Применять такой экстракт в разведённом виде в соотношении 1:2. В аптеке также можно приобрести экстракт пассифлоры, но купленное в аптеке средство, разбавлять не нужно. А при употреблении у животных экстракт пассифлоры замедляет двигательную активность.
В официальной медицине используется в виде капсул и реже в виде настойки. А в народной медицине пассифлора применяется в виде чая, как средство от невроза. Такой успокаивающий чай можно приготовить, взяв 1 столовую ложку цветков пассифлоры на 300 грамм горячей кипячёной воды. Заваривать 10 минут, процедить и употреблять за 1 час до сна.
Пассифлора помогает бороться с алкогольной зависимостью, климаксом и наркоманией. При лечении наркомании снижает действие амфетамина, который содержится в наркотиках. А при алкоголизме рекомендуется длительный курс лечения пассифлорой при помощи настоя, который готовится следующим образом: залить листья пассифлоры горячей кипячёной водой. Через 15 минут процедить и остудить настой. Принимать по 1 чайной ложке 3 раза в день. При приготовлении настоя желательно использовать свежие листья растения. Такой настой снижает влечение к алкогольным напиткам.
Пассифлора содержит такие полезные вещества, как аскорбиновая кислота, пектин, аминокислоты, дубильные вещества, сапонины, калий. Является источником бета-каротина. Рекомендуется использовать это растение в комплексе с валерианой, хмелем, боярышником или зверобоем.
Отвар пассифлоры помогает женщинам при болезненных менструациях, а также снимает раздражительность и слабость, повышает трудоспособность. У пожилых людей при применении пассифлоры наблюдается улучшение памяти. Это растение не вызывает привыкания. Также отвар можно использовать как обезболивающее средство.
Пассифлору можно применять в небольших количествах маленьким детям при лечении детской хореи, а также для устранения истерик и улучшения сна. Возможно, использование травы пассифлоры при аллергии и кожных заболеваниях.
В кулинарии сок пассифлоры используют при приготовлении маринадов и соусов, а из свежих ягод делают фруктовые салаты, желе и пудинги. Свежие ягоды также хорошо помогают при судорогах и депрессии. А маринад лучше всего подходит для маринования мяса, но также его можно добавлять к подливам в конце приготовления блюда. Также существуют жевательные резинки с добавлением экстракта пассифлоры.
Пассифлора, противопоказания
Это растение противопоказано людям, страдающим сердечными заболеваниями, а также не следует принимать при хроническом гастрите и язве желудка. Чай из пассифлоры нельзя принимать людям с пониженным давлением. Приём этого растения не совместим с приёмом антиоксидантов. Не рекомендуется при употреблении пассифлоры управлять автомобилем, а также запрещена умственная нагрузка. Ни в коем случае нельзя принимать это растение беременным женщинам, а также в период лактации. Перед применением необходимо проконсультироваться с врачом, поскольку дозировка подбирается индивидуально. Могут быть такие побочные действия, как сонливость и головная боль при неправильной дозировке.
